Η Αγορίτσα (Ρίτσα) Ι. Γκισάκη γεννήθηκε στην Λάρισα το 1977, είναι έγγαμη και μητέρα τεσσάρων ανήλικων αγοριών. Είναι απόφοιτος της Νομικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, όπου και αποφοίτησε το 2000.
Ασκεί δικηγορία από τον Δεκέμβριο του 2002 ως μέλος του Δικηγορικού Συλλόγου Λάρισας αρχικά ως Παρά Πρωτοδίκαις και από το Δεκέμβριο του 2006 ως παρ’ Εφέταις.

Από τον Μάϊο του 2008 μέχρι σήμερα συμμετέχει στην ομάδα έργου κοινοπραξίας που ανέλαβε, εκτέλεσε και συνεχίζει να εκτελεί έργο κτηματογράφησης σε διάφορες περιοχές της Ελλάδος (Λάρισα, Λαμία, Καρδίτσα, Λειβαδιά, Τρίκαλα, Καλαμπάκα, Φαρκαδώνα κ.λπ) με ενεργή συμμετοχή ως υπεύθυνη σε ομάδες εργασίας με αντικείμενο τον έλεγχο τίτλων, εμπράγματα δικαιώματα πολιτών, εισηγήσεις επί ενστάσεων κ.λπ.

Τον Ιανουάριο του 2014 ολοκλήρωσε επιτυχώς το πρόγραμμα εκπαίδευσης και κατάρτισης Διαμεσολαβητών, μέσω του Ινστιτούτου Κατάρτισης Διαμεσολαβητών Λάρισας, ενώ από τον Ιούλιο του 2014 αποτελεί Διαπιστευμένη Διαμεσολαβήτρια του Υπουργείου Δικαιοσύνης (A.M. 463).

Τον Δεκέμβριο του 2016 παρακολούθησε επιτυχώς το εκπαιδευτικό σεμινάριο με αντικείμενο «Διαμεσολάβηση και Διαπραγματεύσεις», που διοργανώθηκε από το Ινστιτούτο Κατάρτισης Διαμεσολαβητών Λάρισας και έλαβε χώρα στις 2 και 3 Δεκεμβρίου 2016 στην Λάρισας, διάρκειας δέκα έξι (16) ωρών.

Τον Ιούλιο του 2018 παρακολούθησε επιτυχώς το σεμινάριο για το νέο Γενικό Κανονισμό για την προστασία Δεδομένων (GDPR), που διοργανώθηκε από τον Δικηγορικό Σύλλογο Λάρισας, διάρκειας σαράντα (40) ωρών.

Από τον Ιούλιο του 2018 μέχρι και σήμερα είναι νομικός σύμβουλος στην εταιρία «BEAUTY FREE»